La cuisine d'été de Sophie

L'été? ses barbecues, ses salades colorées? la cuisine farniente, Sophie Dudemaine en connaît tous les ingrédients, à commencer par la convivialité. Que l'on se retrouve autour du gril ou d'une simple tablée quotidienne, les mois estivaux sont toujours la promesse de douces saveurs grillées, fraîches, vitaminées ! Sophie pense à tout : apéro, grillades, tartes, salades, desserts? Les légumes et fruits d'été côtoient les viandes et crustacés, pour offrir à chacun le plaisir de bien manger, en toute simplicité. 90 recettes ensoleillées à partager.