Paru en 2008 chez Marabout
Notre bonne vieille cocotte s'est refait une beauté ! de l'entrée au dessert, sa version individuelle passe directement de la cuisine à la table. Chacun sa petite cocotte pour retrouver le goût des bonnes choses : viandes mijotées, légumes rôtis et desserts gourmands pour mini-cocottes colorées !
Oeufs meurette en cocottes, cocotte soufflée de pommes de terre au lard, coquelet en cocotte aux 2 pommes et framboises, cocotte de poulet et crevettes à la thaïe, cocotte de Saint-Jacques au thé et à la citronnelle, cocotte de cabillaud et chorizo, coulis de poivrons, cocotte au pain perdu, camembert et groseilles, cocotte tout chocolat, cocotte soufflée aux pommes. Sans oublier les « kits » oeufs et légumes qui vous donneront plein d'inspiration pour varier les plaisirs...